Aurkeztu:
Hidroxipropilmetilzelulosa (HPMC) eta hidroxietilzelulosa (HEC) elikagai, kosmetika eta farmazia industrian gehien erabiltzen diren gehigarriak dira.Zelulosa deribatu hauek aplikaziorako aukera zabalak dituzte ur-disolbagarritasun bereziagatik, loditze-egonkortasunagatik eta filma sortzeko gaitasun bikainagatik.
1.Egitura kimikoa:
HPMC zelulosatik eratorritako polimero sintetikoa da.Zelulosa naturala kimikoki aldatuz egiten da, propileno oxidoa eta metil kloruroa gehituz.HEC ere zelulosa deribatu mota bat da, baina zelulosa naturala etileno oxidoarekin erreakzionatuz eta gero alkaliz tratatuz egiten da.
2. Disolbagarritasuna:
Bi HPMC eta HEC uretan disolbagarriak dira eta ur hotzetan disolba daitezke.Baina HECen disolbagarritasuna HPMC baino txikiagoa da.Horrek esan nahi du HPMCk sakabanaketa hobea duela eta formulazioetan errazago erabil daitekeela.
3. Biskositatea:
HPMC eta HEC-ek biskositate-ezaugarri desberdinak dituzte beren egitura kimikoengatik.HECek HPMC baino pisu molekular handiagoa eta egitura trinkoagoa du, eta horrek biskositate handiagoa ematen dio.Hori dela eta, HEC lodigarri gisa erabiltzen da biskositate handia behar duten formuletan, eta HPMC biskositate txikiagoa behar duten formuletan erabiltzen da.
4. Zinema sortzeko emanaldia:
Bai HPMCk bai HECek filmak sortzeko gaitasun bikainak dituzte.Baina HPMC-k filma eratzeko tenperatura baxuagoa du, hau da, tenperatura baxuagoetan erabil daiteke.Honek HPMC egokiagoa bihurtzen du lehortze denbora azkarragoak eta atxikimendu hobea behar duten formulazioetan erabiltzeko.
5. Egonkortasuna:
HPMC eta HEC egonkorrak dira pH eta tenperatura baldintza gehienetan.Hala ere, HEC HPMC baino sentikorragoa da pH aldaketekiko.Horrek esan nahi du HEC 5 eta 10 arteko pH-tarteko formulazioetan erabili behar dela, eta HPMC, berriz, pH-eremu zabalago batean erabil daitekeela.
6. Aplikazioa:
HPMC eta HECen ezaugarri ezberdinek aplikazio ezberdinetarako egokiak egiten dituzte.HEC normalean loditzeko agente gisa erabiltzen da formulazio kosmetiko eta farmazeutikoetan.Tabletaren formulazioetan aglutinatzaile eta film-eratzaile gisa ere erabiltzen da.HPMC loditzaile, egonkortzaile eta film-eratzaile gisa erabiltzen da elikagai, sendagai eta kosmetiko formulazioetan.Gelifikatzeko agente gisa ere erabiltzen da elikagaien aplikazio batzuetan.
Laburbilduz:
HPMC eta HEC biak aplikazio desberdinetarako egokiak diren propietate bereziak dituzten zelulosa deribatuak dira.Bi gehigarri horien arteko desberdintasunak ulertzeak zure errezetarako egokia aukeratzen lagunduko dizu.Orokorrean, HPMC eta HEC gehigarri seguru eta eraginkorrak dira, elikagaien, kosmetika eta farmazia industriari onura asko eskaintzen dizkietenak.
Argitalpenaren ordua: 2023-09-13