Kotoia eta zelulosarako sarrera
Kotoia, kotoi landaretik eratorritako zuntz naturala, batez ere zelulosaz osatuta dago. Zelulosa, karbohidrato konplexua, landareen zelulen hormen osagai nagusia da, egiturazko euskarria eskaintzen duena. Kotoitik zelulosa purua ateratzeak zelulosa-zuntzak kotoi landarearen beste osagai batzuetatik bereiztea dakar, hala nola lignina, hemizelulosa eta pektina.
Kotoi landarearen anatomia
Kotoi landarearen anatomia ulertzea funtsezkoa da zelulosa erauzteko. Kotoi-zuntzak hazien trikomak dira, kotoi-haziaren epidermiko zeluletatik garatzen direnak. Zuntz hauek zelulosaz osatuta daude batez ere, proteina, argizari eta azukre kopuru txikiekin. Kotoizko zuntzak bololetan hazten dira, hau da, haziak biltzen dituzten kapsulak babesleak dira.
Zelulosa erauzteko prozesua
Uzta: prozesua kotoi-landareetako kotoi helduak biltzen hasten da. Bilketa mekanikoa da metodorik ohikoena, non makinek landareetatik boloak kentzen dituzten.
Errazketa: Uzta egin ondoren, kotoiari eraketa egiten zaio, non haziak zuntzetatik bereizten diren. Prozesu honek kotoia zuntzetatik haziak kentzen dituen ginebra makineriatik igarotzen da.
Garbiketa: hazietatik bereizita, kotoi-zuntzek garbiketa egiten dute, zikinkeria, hostoak eta beste landare-material batzuk bezalako ezpurutasunak kentzeko. Urrats honek erauzitako zelulosa purutasun handikoa dela ziurtatzen du.
Kardatzea: kardatzea kotoiaren zuntzak sare mehe batean lerrokatzen dituen prozesu mekaniko bat da. Gainerako ezpurutasunak kentzen ditu eta zuntzak lerrokatzen ditu prozesatzeko prestatzeko.
Desgomatzea: kotoi-zuntzek ezpurutasun naturalak dituzte, hala nola argizaria, pektina eta hemizelulosa, kolektiboki "goma" deitzen zaiena. Desgomatzeak kotoi-zuntzak soluzio alkalinoekin edo entzimekin tratatzea dakar, ezpurutasun horiek kentzeko.
Zuritzea: zuritzea aukerako urratsa da, baina sarritan erabiltzen da zelulosa-zuntzak gehiago arazteko eta zuritasuna hobetzeko. Prozesu honetan hainbat agente zuritzaile erabil daitezke, hala nola hidrogeno peroxidoa edo kloroaren deribatuak.
Merzerizazioa: mercerizazioak zelulosa-zuntzak alkaliko disoluzio kaustiko batekin tratatzen ditu, normalean sodio hidroxidoarekin. Prozesu honek zuntzen indarra, distira eta tindagaiekiko afinitatea areagotzen du, hainbat aplikaziotarako egokiagoak bihurtuz.
Hidrolisi azidoa: Zenbait kasutan, helburu industrialetarako bereziki, hidrolisi azidoa erabil daiteke zelulosa partikula txikiago eta uniformeagoetan apurtzeko. Prozesu honek zelulosa azido diluituarekin tratatzen du baldintza kontrolatuetan, lotura glikosidikoak hidrolizatzeko, zelulosa kate laburragoak edo zelulosa nanokristalak emanez.
Garbiketa eta lehortzea: tratamendu kimikoen ondoren, zelulosa-zuntzak ondo garbitzen dira, hondar produktu kimikoak edo ezpurutasunak kentzeko. Ondoren, zuntzak nahi den hezetasunarekin lehortzen dira.
Zelulosa puruaren aplikazioak
Kotoitik lortutako zelulosa hutsak aplikazioak ditu hainbat industriatan:
Ehungintza: zelulosa-zuntzak hari bihurtzen dira eta arropetarako, etxeko ehungintzarako eta industria-aplikazioetarako ehunetan ehuntzen dira.
Papera eta kartoia: zelulosa paper, kartoi eta kartoi produktuen osagai nagusia da.
Bioerregaiak: zelulosa bioerregai bihur daiteke, hala nola, etanola, hidrolisi entzimatikoa eta hartzidura bezalako prozesuen bidez.
Elikagaien eta farmazia-industriak: zelulosa deribatuak loditzaile, egonkortzaile eta emultsionatzaile gisa erabiltzen dira elikagaietan eta farmazia-produktuetan.
Kosmetikoak: zelulosa deribatuak kosmetikoetan eta zainketa pertsonaleko produktuetan erabiltzen dira, loditzeko eta egonkortzeko propietateengatik.
Kotoitik zelulosa purua erauzteak prozesu mekaniko eta kimiko batzuk dakartza, zelulosa-zuntzak kotoi-landareko beste osagai batzuetatik bereizteko eta horiek arazteko helburuarekin. Kalitate handiko zelulosa lortzeko ezinbestekoa da kotoi-landarearen anatomia ulertzea eta teknika egokiak erabiltzea, hala nola desmotazioa, desgomatzea, zuritzea eta mercerizazioa. Kotoitik lortzen den zelulosa puruak hainbat aplikazio ditu industrietan, ehungintzatik eta papergintzatik hasi eta bioerregaietatik eta farmaziatik, baliabide natural polifazetiko eta baliotsu bihurtuz.
Argitalpenaren ordua: 2024-04-25