Zer da sodio cmc?

Sodio Carboxymethyl Zelulosa (CMC) zelulosatik eratorritako polimero ur disolbagarria da, hau da, landareen zelulen hormetan dagoen polisakarido naturala da. CMC zelulosa sodio hidroxidoarekin eta azido monokloroacetikoarekin tratatuz sortzen da, eta ondorioz zelulosa bizkarrezurrari (-CH2-COOH) karboximetil taldeak dituen produktua sortzen da.

CMC normalean hainbat industriatan erabiltzen da, besteak beste, elikaduran, farmazian, zainketa pertsonalean eta industria-aplikazioetan, bere propietate bereziengatik. Elikagaietan, sodio CMC agente loditzaile, egonkortzaile eta emultsionatzaile gisa balio du, ehundura, koherentzia eta iraupena hobetuz. Farmazian, aglutinatzaile, desintegratzaile eta biskositate aldatzaile gisa erabiltzen da piluletan, esekiduran eta ukenduetan. Zainketa pertsonaleko produktuetan, lodigarri, hidratatzaile eta film-sortzaile gisa funtzionatzen du kosmetikoetan, ukenduetan eta hortzetako pastatan. Industria-aplikazioetan, sodio CMC aglutinatzaile, erreologia modifikatzaile eta fluido-galeren kontrol-agente gisa erabiltzen da pintura, detergente, ehungintza eta petrolioa zulatzeko fluidoetan.

Sodio CMC beste CMC forma batzuen aurrean (esaterako, kaltzio CMC edo potasioa CMC) hobesten da ur-disoluzioetan disolbagarritasun eta egonkortasun handia duelako. Hainbat maila eta biskositatetan dago eskuragarri, aplikazio eta prozesatzeko eskakizun ezberdinetara egokitzeko. Oro har, sodio CMC gehigarri polifazetikoa eta oso erabilia da hainbat industriatan aplikazio ugari dituena.