Hidroxipropilmetilzelulosa (HPMC) zelulosa-eter deribatu garrantzitsu bat da, eta industria-eremu askotan oso erabilia izan da, bere propietate fisiko eta kimiko bereziengatik.Bere biskositate-propietateak HPMCren propietate garrantzitsuenetako bat dira, bere errendimenduari zuzenean eragiten dioten hainbat aplikaziotan.
1. HPMCren oinarrizko propietateak
HPMC zelulosa molekulako hidroxilo taldeen (–OH) zati bat metoxi taldeekin (–OCH3) eta hidroxipropilo taldeekin (–OCH2CH(OH)CH3) ordezkatuz lortzen den zelulosa-eter ez-ionikoa da.Disolbagarritasun ona du uretan eta disolbatzaile organiko batzuetan, disoluzio koloidal gardenak osatuz.HPMC-ren biskositatea bere pisu molekularra, ordezkapen-maila (DS, Ordezkapen-gradua) eta ordezkatzaileen banaketaren arabera zehazten da batez ere.
2. HPMCren biskositatea zehaztea
HPMC-ren soluzioen biskositatea bira-biskosimetroa edo biskosimetro kapilarra erabiliz neurtzen da normalean.Neurtzerakoan, arreta jarri behar da disoluzioaren kontzentrazioari, tenperaturari eta zizaila-abiadurari, faktore horiek biskositate-balioan nabarmen eragin dezaketelako.
Disoluzioaren kontzentrazioa: HPMCren biskositatea handitzen da disoluzioaren kontzentrazioa handitzean.HPMC disoluzioaren kontzentrazioa txikiagoa denean, molekulen arteko elkarrekintza ahulagoa da eta biskositatea txikiagoa da.Kontzentrazioa handitzen den heinean, molekulen arteko korapiloa eta elkarreragina areagotzen da, likatasunaren igoera nabarmena eraginez.
Tenperatura: HPMC soluzioen biskositatea tenperaturarekiko oso sentikorra da.Orokorrean, tenperatura igo ahala, HPMC disoluzioaren biskositatea gutxitu egingo da.Tenperatura igotzearen ondorioz gertatzen da mugimendu molekularra areagotzea eta intermolekular arteko elkarrekintzak ahultzea.Kontuan izan behar da ordezkapen-gradu eta pisu molekular desberdinak dituzten HPMCk tenperaturarekiko sentsibilitate desberdina dutela.
Ebakidura-abiadura: HPMC soluzioek portaera pseudoplastikoa dute (ebakidura-mehetasuna), hau da, biskositatea handiagoa da ebakidura-tasa baxuetan eta txikitu egiten da ebaki-abiadura altuetan.Portaera hori ebakidura-indarren ondorioz gertatzen da kate molekularrak ebakidura-noranzkoan lerrokatzen dituztenak, eta horrela molekulen arteko korapilaketak eta elkarrekintzak murrizten dituzte.
3. HPMC biskositatean eragiten duten faktoreak
Pisu molekularra: HPMCren pisu molekularra bere biskositatea zehazten duen faktore nagusietako bat da.Oro har, zenbat eta pisu molekular handiagoa izan, orduan eta likatasun handiagoa izango da disoluzioaren.Hau da, pisu molekular handiko HPMC molekulek sare korapilatsuak sortzeko aukera gehiago dutelako, eta horrela disoluzioaren barne marruskadura areagotuz.
Ordezkapen-maila eta ordezkatzaileen banaketa: HPMCn metoxi eta hidroxipropil ordezkatzaileen kopuruak eta banaketak ere eragina du haren biskositatean.Orokorrean, zenbat eta metoxi-ordezkatze-maila handiagoa (DS), orduan eta likatasun txikiagoa izango da HPMC, metoxi-ordezkatzaileak sartzeak molekulen arteko hidrogeno-lotura-indarra murriztuko duelako.Hidroxipropil ordezkatzaileak sartzeak molekularteko elkarrekintzak areagotuko ditu, eta horrela biskositatea areagotuko da.Gainera, ordezkatzaileen banaketa uniformeak disoluzio-sistema egonkorra osatzen eta disoluzioaren biskositatea handitzen laguntzen du.
Disoluzioaren pH-balioa: HPMC polimero ez-ionikoa den arren eta bere biskositatea disoluzioaren pH-balioaren aldaketekiko sentikorra ez den arren, muturreko pH-balioek (oso azidoak edo oso alkalinoak) egitura molekularraren degradazioa eragin dezakete. HPMC, horrela biskositatean eraginez.
4. HPMCren aplikazio-eremuak
Bere biskositate ezaugarri bikainak direla eta, HPMC asko erabiltzen da alor askotan:
Eraikuntza-materialak: Eraikuntza-materialetan, HPMC loditzaile eta ura atxikitzeko agente gisa erabiltzen da eraikuntzaren errendimendua hobetzeko eta pitzaduraren erresistentzia areagotzeko.
Industria farmazeutikoa: farmazia industrian, HPMC pilulen aglutinatzaile gisa erabiltzen da, kapsuletarako film-eratzaile gisa eta askapen iraunkorreko sendagaien eramaile gisa.
Elikagaien industria: HPMC loditzaile eta egonkortzaile gisa erabiltzen da elikagaien industrian izozkiak, gelatina eta esnekiak ekoizteko.
Eguneroko produktu kimikoak: eguneroko produktu kimikoetan, HPMC loditzaile eta egonkortzaile gisa erabiltzen da xanpua, dutxa gel, hortzetako pasta, etab.
HPMC-ren biskositate-ezaugarriak hainbat aplikaziotan duen errendimendu bikainaren oinarria dira.HPMC-ren pisu molekularra, ordezkapen-maila eta disoluzio-baldintzak kontrolatuz, haren biskositatea egokitu daiteke aplikazio-behar desberdinak asetzeko.Etorkizunean, HPMC egitura molekularren eta biskositatearen arteko erlazioari buruzko ikerketa sakonak HPMC produktuak errendimendu hobea duten garatzen lagunduko du eta bere aplikazio-eremuak gehiago zabaltzen lagunduko du.
Argitalpenaren ordua: 2024-uzt-20