Sodioko karboximetilen zelulosaren biskositatea ere erabilera desberdinen arabera kalifikazio askotan banatzen da. Garbiketa motaren biskositatea 10 ~ 70 da (100 azpitik), biskositatearen goiko muga 200 ~ 1200 da, dekorazioa eta bestelako industriak eraikitzeko, eta elikagaien kalifikazioa are handiagoa da. Guztiak 1000 baino gehiago dira, eta hainbat industrien biskositatea ez da gauza bera.
Erabilera sorta zabala delako.
Sodioko karboximetilen zelulosaren biskositatea masa molekular erlatiboa, kontzentrazioa, tenperatura eta phpropil zelulosa, gelatina, xanthan gomazkoa, carrageenan, lekua da, ludoa, agar, sodio aljinala, pectin, oietako arabiarra eta deribatuak bateragarritasun ona dute (hau da) efektu sinergikoa).
PH balioa 7 denean, sodio karboximetiloen zelulosa soluzioaren biskositatea altuena da, eta pH balioa 4 ~ 11 denean, nahiko egonkorra da. CarboxyMethylcellulosa alkali metalezko eta amonio gatzak uretan disolbagarria da. Metalezko ioiak CA2 +, MG2 +, FE2 + bere biskositatean eragina izan dezake. Zilarrezko, bario, kromo edo fe3 + bezalako metal astunek irtenbideaz kanpo utzi dezakete. Ioiaren kontzentrazioa kontrolatzen bada, esaterako, azido zitrikoaren agente chelikoaren gehitzea, soluzio likatsuagoa eratu daiteke, oietako leuna edo gogorra izanez gero.
Sodio CarboxyMetil Zelulosa zelulosa natural mota bat da, normalean kotoizko lasterraz edo egur-pulpez osatua, lehengai gisa, baldintza alkalinoen azpian azido monokloroacetikoarekin Etherification erreakzioaren menpe dago.
Lehengaien zehaztapenen arabera eta zelulosa D-glukosa-unitateko hidroxil hidrogenoa ordezkatzearen arabera, karboximetil taldeko unitateak, ordezkapen maila desberdinak dituzten eta pisu molekular banaketa desberdinak dituzten uretako polimeroen konposatuak lortzen dira.
Sodium carboxymethil zelulosak ezaugarri berezi eta bikain ugari dituelako, oso erabilia da eguneroko industria kimikoan, elikagaietan eta medikuntzan eta beste industria ekoizpenean.
Sodio CarBoxEmetiliko zelulosaren adierazle garrantzitsuenetako bat sodio karboximetiletilen zelulosaren biskositatea da. Biskositatearen balioa kontzentrazioa, tenperatura eta zizaila tasa bezalako hainbat faktorerekin lotuta dago. Hala ere, kontzentrazioa, tenperatura eta zizaila tasa bezalako faktoreak dira sodio karboximetilen zelulosaren biskositatean eragina duten kanpoko faktoreak.
Bere pisu molekularra eta banaketa molekularra sodio karboximetiloen zelulosa soluzioaren biskosean eragina duten barne faktoreak dira. Sodioaren kontrolaren eta produktuen errendimenduaren garapenerako sodio-carboximetilen zelulosa, bere pisu molekularra eta pisu molekular banaketa ikertzeak erreferentziako balio oso garrantzitsua du, eta biskositatea neurketak erreferentzia-rol jakin bat baino ezin du izan.
Newtonen legeak erreologian, mesedez, irakurri kimika fisikoan "erreologiarako" edukia dagokiona, zaila da esaldi batean edo bi azaltzea. Esan behar baduzu: CMC-ren disoluzio diluitu bat newtoniar fluido batetik gertu, zurtoina estresa punta-puntako tasaren proportzionala da, eta bien arteko koefiziente proportzionala Viscosity koefizientea edo biskositate zinematikoa deritzo.
Biskositatea zelulosa kate molekularren arteko indarretatik eratorria da, sakabanaketa indarrak eta hidrogeno loturak barne. Bereziki, zelulosa eratorrien polimerizazioa ez da egitura lineala, adar adar-adar bat baizik. Irtenbidean, adar anitzeko zelulosa asko tartekatzen dira sare espazialaren egitura osatzeko. Egitura estuagoa, orduan eta handiagoa da emaitza molekularren arteko indarrak.
Zelulosa deribatuen disoluzio diluitu batean fluxua sortzeko, kate molekularren arteko indarra gainditu behar da, beraz, polimerizazio maila altua duen soluzioak indar handiagoa eskatzen du fluxua sortzeko. Biskositatearen neurketarako, CMC soluzioaren indarra grabitatea da. Grabitate etengabearen egoeran, polimerizazio maila handia duten CMC soluzioaren kate egiturak indar handia du eta fluxua motela da. Fluxu geldoak biskositatea islatzen du.
Sodioko karboximetilen zelulosaren biskositatea pisu molekulararekin lotuta dago batez ere, eta gutxi du ordezkapen mailaarekin zerikusirik. Ordezkapen maila handiagoa izanik, orduan eta handiagoa izan da pisu molekularra, ordezkatu gabeko karboximetilen taldearen pisu molekularra aurreko hidroxil taldea baino handiagoa delako.
Zelulatxoen gatza, zelulosaren gatza, zelulosa anionikoa eter, zuntz zuri zuri edo esne zuria edo granulua da, 0,5-0,7 g / cm3-ko dentsitatea, ia usainik gabekoa eta higroskopikoa. Erraza da uretan barreiatzea koloidal garden gardena osatzeko, eta disolbatzaile organikoetan disolbagarria da etanola. % 1eko disoluzio urriaren pHa 6,5 eta 8,5 da. PH> 10 edo <5, sodio carboxymetilululululosaren biskositatea nabarmen murrizten da eta errendimendua da ph = 7 denean onena.
Termiko egonkorra da. Biskositatea 20 ℃ azpitik igotzen da eta poliki-poliki aldatzen da 45 ℃. Epe luzerako berogailua 80 º-tik gora koloidea ukatu eta biskositatea eta errendimendua nabarmen murriztu ditzake. Erraz disolbagarria da uretan, eta irtenbidea gardena da; Oso egonkorra da irtenbide alkalinetan, eta azidoaren aurrean hidrolizatzea erraza da. PH balioa 2-3 denean, prezipitatu egingo da.
Posta: 20122ko azaroaren 07a