Seguru al da hidroxietilzelulosa jateko?

Hidroxietilzelulosa (HEC) elikagaiak ez diren aplikazioetan erabiltzen da batez ere, hala nola farmazia, zainketa pertsonaleko produktuak eta formulazio industrialak. HEC bera aplikazio hauetan erabiltzeko segurutzat jotzen den arren, normalean ez da elikagaien osagai gisa kontsumitzeko pentsatua.

Oro har, elikagai-mailako zelulosa deribatuak, hala nola metilzelulosa eta karboximetilzelulosa (CMC), elikagai-produktuetan erabiltzen dira loditzaile, egonkortzaile eta emultsionatzaile gisa. Zelulosa deribatu hauek segurtasuna ebaluatu dute eta elikagaietan erabiltzeko onartu dituzte, hala nola, AEBetako Elikagaien eta Drogen Administrazioak (FDA) eta Elikagaien Segurtasuneko Europako Agintaritzak (EFSA).

Hala ere, HEC ez da erabili ohi elikagaien aplikazioetan eta baliteke elikagai-kaleko zelulosa deribatuen segurtasun-ebaluazio maila bera ez izatea. Hori dela eta, ez da gomendagarria hidroxietilzelulosa kontsumitzea elikagaien osagai gisa, berariaz etiketatuta eta elikagaietarako pentsatuta ez badago.

Osagai jakin bat kontsumitzeko segurtasunari edo egokitasunari buruzko kezkarik baduzu, hobe da arau-agintariekin edo elikagaien segurtasunean eta elikaduran aditu kualifikatuekin kontsultatzea. Gainera, jarraitu beti produktuen etiketatze- eta erabilera-argibideak, elikagaiak eta elikagaiak ez diren produktuen erabilera segurua eta egokia bermatzeko.