Metilzelulosa (MC) kimikoki sintetizatutako polimero-material arrunta da, zelulosa naturala metilatzeaz lortzen den zelulosa-eter eraldatua. Bere propietate fisiko eta kimiko bereziengatik, asko erabiltzen da eraikuntzan, elikaduran, medikuntzan, kosmetikan, paperean eta estalduretan.
1. Ordezkapen-mailaren araberako sailkapena
Ordezkapen-mailak (DS) metil-zelulosako glukosa-unitate bakoitzean metil-taldeek ordezkatutako hidroxilo-taldeen batez besteko balioari egiten dio erreferentzia. Zelulosa molekularen glukosa-eraztun bakoitzean 3 hidroxilo talde daude, metil taldeez ordezka daitezkeenak. Hori dela eta, metilzelulosaren ordezkapen-maila 0tik 3ra alda daiteke. Ordezkapen-mailaren arabera, metilzelulosa bi kategoriatan bana daiteke: ordezkapen-maila handia eta ordezkapen-maila baxua.
Metilzelulosa ordezkapen-maila handia (DS > 1,5): Produktu mota honek metil-ordezkapen-maila handia du, beraz, hidrofoboagoa da, disolbagarritasun txikiagoa du eta urarekiko erresistentzia ona du. Eraikuntzako materialetan, estalduretan eta hidrofobikotasun maila jakin bat eskatzen duten beste batzuetan erabiltzen da.
Ordezkapen-maila baxua metilzelulosa (DS < 1,5): Metil-ordezkapen gutxiago dagoenez, produktu mota hau hidrofiloagoa da, disolbagarritasun hobea du eta ur hotzetan disolbatu daiteke. Ordezkapen gutxiko metilzelulosa asko erabiltzen da elikagaien eta farmazia industrietan, loditzaile, emultsionatzaile eta egonkortzaile gisa.
2. Erabileraren araberako sailkapena
Alor ezberdinetan metilzelulosa erabiltzearen arabera, bi kategoriatan bana daiteke: metilzelulosa industriala eta elikadura eta metilzelulosa farmazeutikoa.
Metilzelulosa industriala: Batez ere eraikuntzan, estalduretan, papergintzan, zeramikan eta beste industrietan erabiltzen da loditzaile gisa, itsasgarri, film formatzaile gisa, ura atxikitzeko agente gisa, etab. Eraikuntzaren industrian, metilzelulosa zementu eta igeltsu produktuetan erabiltzen da eraikuntzaren errendimendua hobetzeko eta iraunkortasuna; estalduraren industrian, metilzelulosak estalkien egonkortasuna eta sakabanagarritasuna areagotu dezake.
Metilzelulosa elikagai eta farmazeutikoa: bere propietate ez-toxikoak eta kaltegabeak direla eta, metilzelulosa gehigarri gisa erabiltzen da elikagaietan eta medikuntzan. Elikagaietan, metilzelulosa ohiko loditzaile eta emultsionatzaile bat da, elikagaien egitura egonkortu eta estratifikazioa edo bereizketa saihestu dezakeena; farmazia arloan, metilzelulosa kapsula oskol gisa erabil daiteke, droga-eramaile gisa, eta askapen iraunkorreko sendagaien funtzioa ere badu. Bere jangarritasunari eta segurtasunari esker, metilzelulosa oso ezaguna da bi eremu hauetan.
3. Disolbagarritasunaren araberako sailkapena
Metilzelulosa nagusiki bi kategoriatan banatzen da disolbagarritasunari dagokionez: ur hotzean disolbagarria eta disolbatzaile organikoa.
Ur hotzean metilzelulosa disolbagarria: metilzelulosa mota hau ur hotzetan disolba daiteke disoluzio garden eta likatsu bat osatzeko, disolbatu ondoren. Elikagaien eta farmazia-industrian askotan erabiltzen da loditzaile edo film-eratzaile gisa. Metilzelulosa mota honen disolbagarritasuna txikiagotzen da tenperatura handitzean, beraz, ezaugarri hau eraikuntza-kontrolerako erabil daiteke eraikuntza-industrian erabiltzen denean.
Disolbatzaile organikoko metilzelulosa disolbagarria: metilzelulosa mota hau disolbatzaile organikoetan disolba daiteke eta sarritan erabiltzen da fase organikoko medioak behar dituzten pintura, estalduretan eta beste industria-eremu batzuetan. Filma osatzeko propietate onak eta erresistentzia kimikoak direla eta, baldintza industrial gogorretan erabiltzeko egokia da.
4. Pisu molekularren araberako sailkapena (biskositatea)
Metilzelulosaren pisu molekularrak eragin handia du bere propietate fisikoetan, batez ere disoluzioaren biskositatearen errendimenduan. Pisu molekularraren arabera, metilzelulosa biskositate baxuko mota eta biskositate handiko motatan bana daiteke.
Likatasun baxuko metilzelulosa: pisu molekularra nahiko txikia da eta disoluzioaren biskositatea baxua da. Elikagaietan, medikuntzan eta kosmetikan erabiltzen da, batez ere emultsionatzeko, esekitzeko eta loditzeko. Likatasun baxuko metilzelulosak jariakortasun eta uniformitate onak mantendu ditzake, eta egokia da biskositate baxuko soluzioak behar dituzten aplikazioetarako.
Likatasun handiko metilzelulosa: pisu molekular handia du eta disolbatu ondoren biskositate handiko disoluzioa osatzen du. Eraikuntzako materialetan, estalduretan eta itsasgarri industrialetan erabili ohi da. Likatasun handiko metilzelulosa eraginkortasunez handitu dezake disoluzioaren erresistentzia mekanikoa, higadura erresistentzia eta atxikimendua, beraz, oso erabilia da indar handia eta higadura erresistentzia handia behar duten materialetan.
5. Aldaketa kimikoaren mailaren araberako sailkapena
Metilzelulosa kimikoki eraldatutako zelulosa deribatu bat da. Aldaketa metodoaren eta mailaren arabera, metil zelulosa bakarrean eta zelulosa konposatu eraldatuetan bana daiteke.
Metil-zelulosa bakarra: metil-ordezkatuta dauden zelulosa-eterrei egiten die erreferentzia. Produktu mota honek propietate fisiko eta kimiko nahiko egonkorrak ditu, eta bere disolbagarritasuna, loditzea eta filma eratzeko propietateak nahiko onak dira.
Konpositez eraldatutako zelulosa: metilazioaz gain, gehiago tratatzen da kimikoki, hala nola hidroxipropilazioa, etilazioa, etab., konposatu eraldatutako produktu bat osatzeko. Adibidez, hidroxipropil metilzelulosa (HPMC) eta karboximetil zelulosa (CMC). Konpositez eraldatutako zelulosa hauek ur-disolbagarritasun, beroarekiko erresistentzia eta egonkortasun hobea izan ohi dute, eta industria-premia zabalagoetara molda daitezke.
6. Aplikazio-industriaren araberako sailkapena
Metilzelulosaren aplikazio zabalak industria ezberdinetan dituen aplikazio ezaugarrien arabera sailkatzeko aukera ematen du.
Eraikuntza-industriako metilzelulosa: batez ere zementuan eta igeltsuan oinarritutako materialetan erabiltzen da ur atxikitzaile eta loditzaile gisa. Eraikuntzako materialen funtzionamendua hobetu dezake, ur-galera goiztiarra saihestu eta amaitutako produktuen erresistentzia mekanikoa areagotu dezake.
Elikagaien industriako metilzelulosa: elikagaien prozesatzeko emultsionatzaile, loditzaile eta egonkortzaile gisa. Ur-galera saihestu dezake, elikagaien zaporea eta egitura hobetu eta elikagaien iraupena areagotu.
Farmazia-industriako metilzelulosa: tableta aglutinatzaile gisa edo sendagaietarako askapen iraunkorreko material gisa. Metilzelulosa sendagai gastrointestinalak prestatzeko ere erabil daiteke droga-eramaile seguru eta eraginkor gisa.
Kosmetika-industriako metilzelulosa: larruazala zaintzeko produktuetan eta kosmetikoetan, metilzelulosa loditzaile, emultsionatzaile eta hidratatzaile gisa erabiltzen da produktuei ehundura delikatua eta leuna osatzen laguntzeko, hezetzeko efektua luzatzen duten bitartean.
Laburbilduz, metilzelulosa sailkatzeko modu asko daude, egitura kimikoaren ezaugarrien arabera sailka daitezkeenak, edo aplikazio eremuen eta disolbagarritasun propietateen arabera. Sailkapen-metodo ezberdin hauek metilzelulosaren ezaugarriak eta funtzioak hobeto ulertzen laguntzen gaituzte, eta, era berean, oinarri teorikoa ematen dute hainbat esparrutan aplikatzeko.
Argitalpenaren ordua: 2024-10-23