Karboximetilzelulosa (CMC), normalean Zelulosa Goma bezala ezagutzen dena, zelulosaren eratorri polifazetikoa eta oso erabilia da. Zelulosa naturalaren aldaketa kimikoaren bidez lortzen da, normalean egur-oretik edo kotoitik ateratzen dena. Karboximetilzelulosa hainbat industriatan aplikazioak aurkitzen ditu polimero ur disolbagarri gisa dituen propietate bereziengatik. Hona hemen Carboxymethylcellulose (CMC) edo Zelulosa Gomaren funtsezko alderdiak:

1. Egitura kimikoa:
   • Karboximetilzelulosa zelulosatik eratorria da karboximetil-taldeak zelulosaren bizkarrezurra sartuz. Aldaketa honek uraren disolbagarritasuna eta propietate funtzionalak hobetzen ditu.
2. Ur-disolbagarritasuna:
   • CMCren ezaugarri esanguratsuetako bat ur-disolbagarritasun bikaina da. Erraz disolbatzen da uretan, soluzio argi eta likatsu bat sortzeko.
3. Biskositatea:
   • CMC ur-disoluzioen biskositatea aldatzeko duen gaitasunagatik baloratzen da. CMC maila desberdinak eskuragarri daude, hainbat aplikaziotarako egokiak diren biskositate maila sorta bat eskainiz.
4. Loditzeko agentea:
   • Elikagaien industrian, CMCk loditzeko agente gisa balio du hainbat produktutan, hala nola saltsetan, apaingarrietan, esnekietan eta okindegietan. Ehundura eta koherentzia desiragarria ematen du.
5. Egonkortzailea eta emultsionatzailea:
   • CMC-k egonkortzaile eta emultsionatzaile gisa funtzionatzen du elikagaien formulazioetan, bereizketa saihestuz eta emultsioen egonkortasuna areagotuz.
6. Agente loteslea:
   • Farmazian, CMC tabletaren formulazioetan aglutinatzaile gisa erabiltzen da, tabletaren osagaiak elkarrekin mantentzen laguntzen du.
7. Filma sortzeko agentea:
   • CMC-k filma eratzeko propietateak ditu, eta film mehe eta malgua nahi den aplikazioetarako egokia da. Hau farmazia eta kosmetika industrian ikusi ohi da.
8. Zulaketa-fluidoak petrolioaren eta gasaren industrian:
   • CMC petrolio- eta gas-industriako fluidoen zulaketetan erabiltzen da zulaketa-eragiketetan biskositatea eta fluido-galera kontrolatzeko.
9. Zainketa pertsonaleko produktuak:
   • Zainketa pertsonaleko elementuetan, hala nola, hortzetako pasta, xanpuak eta ukenduak, CMCk produktuaren egonkortasuna, ehundura eta zentzumen-esperientzia orokorra laguntzen du.
10. Paperaren industria:
    • CMC paperaren industrian erabiltzen da paperaren indarra hobetzeko, betegarrien eta zuntzen atxikipena hobetzeko eta dimentsionatzeko agente gisa jarduteko.
11. Ehungintza industria:
    • Ehungintzan, CMC lodigarri gisa erabiltzen da inprimaketa eta tindaketa prozesuetan.
12. Arau-onarpena:
    • Karboximetilzelulosa elikadura, farmazia eta beste hainbat industriatan erabiltzeko arauzko onespena jaso du. Orokorrean kontsumitzeko segurutzat (GRAS) aitortzen da.

Karboximetilzelulosaren propietate eta aplikazio espezifikoak alda daitezke kalifikazioaren eta formulazioaren arabera. Fabrikatzaileek datu teknikoen fitxak eta jarraibideak eskaintzen dituzte erabiltzaileei nahi duten aplikaziorako kalifikazio egokia aukeratzen laguntzeko.